2 kg de toucinho
2 colheres (sopa) de banha
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Tire a pele do toucinho, corte em pequenos cubos e polvilhe com um pouco de sal refinado.
Leve uma panela ao fogo brando com a banha, que não deve ficar muito quente.
Adicione o toucinho cortado e frite lentamente.
Quando corar, tire com a escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente.
Servir ainda quente.
Simples, Bom e Barato.
Aperitivo para comer com os amigos!!!
Imprescindível acompanhamento de uma cervejinha bem gelada.
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