200g de farinha de trigo
100g de fubá de milho
2 ovos
145g de açúcar mascavo
240g de manteiga
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a farinha, o fubá, o açúcar, a manteiga e o fermento.
Junte os ovos e continue misturando até que não grude nas mãos.
Coloque a massa em superfície enfarinhada e abra com o rolo.
Corte com forminha ou com a boca de um copo.
Ponha em assadeira e leve ao forno em temperatura média, pre-aquecido, de 15 a 20 minutos.
Tire do forno quando as bordas dos biscoitos estiverem douradas.
Bom apetite!!
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